Kurssille hakeuduin aikalailla hetken mielijohteesta, olin sitä aiemmin jo miettinyt, mutta nyt tuli hyvä tilaisuus ja pitihän sitä sitten hakea. Syynä hakemiseen taisi olla, että saisin vähän vielä irti perus baaritarjoilusta, ennen kuin haen baarimestariksi.
Olen tehnyt useassa paikassa töitä ja jonkun verran keikkojakin, että on tullut vähän eri puljutkin tutuksi eikä vaan jämähtänyt yhteen. Aikaisempia työpaikkoja on ollut mm. Wok'in, Villisika, Daddy's Pub, Riihimäen Seurahuone (Iskelmä ja Cantina Fiesta), Juomahuone Laitinen ja UP Ravintolat.
Vahvuuksiani on rauhallisuus ja ihmisten kanssa toimeentulo. Tykkään superpaljon työstäni ja pyrin näyttämään sen ja panostamaan siihen. Heikkouksista mainitsisin sen, että jos on hiljasta niin en oikein jaksa keksimällä keksiä tekemistä, teen vaan välttämättömät asiat ja sitten hengailen asiakkaiden kanssa :D
Haluaisin kehittyä tekemään monipuolisempia drinkkejä, kyllä yritän myydä aina jotain erilaista, mutta helposti tekee vaan sellaista mikä on tuttua. Myös oluttuntemus on yksi alue mitä haluan osata enemmän. Ja nämä asiat tavoitetaan varmasti parhaiten vaan tekemällä ja tutkimalla!
Työpaikastani.. eli Juomahuone Laitinen, joka sijaitsee Riihimäen keskustassa ja sen omistaa yksityinen PT Resta Oy. Asiakaskunta on hyvin vaihtelevaa, ihan joka ikäluokasta ja tyylistä löytyy asiakkaita. Alkuillasta löytyy vanhempaa väkeä (yli 50v), mutta vaihtuu myöhemmin 18-40 vuotiaisiin.
Sisustuksessa on käytetty paljon tummaa ruskeaa, vanhoja laatikoita ja pulloja, tauluja ja hinnastot yms. on kirjoitettu liitutauluille. Suurin osa alakerran istumapaikoista on loosseja, yläkerrassa matalia pöytiä ja tuoleja.
Noin kerran kuukaudessa järjestetään "keskiviikkopalaveri", eli eräs kaksikko käy soittamassa levyjä yläkerrassa ja on tarjouksia. Teatteri Onni järjestää myös siellä Impro-iltoja, eli improvisaatioesityksiä pienellä porukalla.
Kuvia en nyt saanut tähän hätään!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti